科学饮食对膀胱炎的预防和治疗都有重要作用，合理的膳食结构调整能显著降低复发风险。

急性发作期应避免辛辣食物、咖啡因及酸性食物，这些食物会刺激膀胱粘膜，加重尿频尿急症状。增加水分摄入，尤其推荐蔓越莓汁，可抑制细菌黏附。碱性食物有助于中和尿液酸度，缓解尿路刺激症状。富含锌的食物可增强尿道粘膜抵抗力，促进炎症修复。

康复期应保持清淡饮食，避免油腻食物。中医认为膀胱炎多属"湿热下注"，可适当食用薏苡仁、绿豆等清热利湿食材。高纤维饮食能预防便秘，减少盆腔充血。日间可分次少量饮水，避免一次性大量饮水增加膀胱负担。有研究发现，每天补充维生素C可使尿液酸化，抑制细菌生长。但肾结石患者需谨慎，过量维生素C可能增加结石风险。